Huile d'olive Vierge Extra Bio

Rincon de la Subbetica

• Marque: Rincon de la Subbetica
• Catégorie: Huile d'olive Extra Vierge biologique
• Variété: Hojiblanca
• Provenance: AOC Priego de Cordoba
• Format: 250 ml bouteille
• Livraison: 1 bouteille of 250 ml
• Propriétés: 

Nez: l'huile d'olive extra vierge, Rincón de la Subbética, a très intense fruité vert; foule des nuances montrent leur grande complexité. Exquise saveur de l'huile d'olive qui rappelle les fruits et les agrumes. sensations herbacées, le thym et la menthe. Des notes de légumes comme plant de tomate.

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GOÛT: l'huile d'olive extra vierge biologique, Rincón de la Subbética est intensité moyenne de la bouche, doux et plus léger, vert noisette, amer et épicé. La sensation au début en bouche est douce avec un goût amère et piquant, en progression. L'huile d'olive parfaitement structurée, une saveur intense persistante, inconscients de l'indifférence du dégustateur.

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Suggestions d'utilisation: Grâce à l'intensité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser en cru. Parfaite pour les toasts du petit déjeuner, avec du jambon et fromage et aromatiser les salades, viandes et poissons.

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C'est l'Huile d'olive vierge extra espagnole Rincon de la Subbetica, AOP Priego de Córdoba, ingrédient de base de la diète méditerranéenne et sa saveur incomparable, est idéal et fortement recommandé dans tous les plats.

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Rincón de la Súbbetica est situé au L’Appellation d’Origine (AOC) Priego de Córdoba, au sud-est de la province de Córdoba, à l’intérieur et en plein parque Natural montagnes de la Subbétique. Un Microclimat particulier caractérisé par une forte pluviosité et une grande oscillation thermique ainsi que son orographie accidentée et montagneuse. En plus des siècles d’expérience de nos agriculteurs qui ont contribué au développement de la culture d’oliviers, caractéristique de cette zone et basé sur les variétés autochtones qu’offre nos huiles d’olives simplement exceptionnelles.

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Une récolte effectuée au moment optimum de maturité, en utilisant une procédure strictement physique et mécanique, l'huile d'olive extra vierge haut de gamme de première pression a froid, est obtenue , garantissant ainsi une harmonie et équilibre quasi parfait.

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Les huiles d’olives produites dans la province d’Appellation d’origine de Priego de Córdoba, ont toujours été reconnues par leurs hautes qualités. Les données historiques ont révélé que depuis 1912, plusieurs moulins à huiles d’olive de la région ont reçus des prix de qualité en Espagne, en France et en le monde.

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C’est ainsi que , l'huile d'olive biologique de categorie supérieure, Rincon de la Subbetica, s’est consolidée comme l’une des grandes et prestigieuses des moulins, grâce à la qualité de ses huiles d'olive qui continuent à reporter les plus prestigieux prix au niveau international.

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