Blog L'Huile d'Olive See all articles

Les bienfaits de l'huile d'olive pendant la ménopause

La consommation d'huile d'olive Bio riche en polyphénols favorise la minéralisation en augmentant la densité osseuse, jouent un rôle dans l'apparition de la ménopause, notamment parce qu’elle protège l'os des pertes calciques liées à la ménopause et au vieillissement.

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Huile d'olive extra vierge, manzanilla, variété, Espagne.

Les olives Manzanilla ont l’habitude d’être consommées à l’apéritif et sont donc considérées comme olives de table mais cela n’empêche pas la production d’une huile de qualité extra vierge à partir de celles-ci. Elles possèdent des notes très caractéristiques en arôme et en goût. Elle a une structure douce, fine et fruitée, possédant un ......

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Les bienfaits de l’huile d’olive vierge extra sur votre corps

L’huile d’olive extra vierge contient d’importantes quantités de graisses mono-insaturées et d’acide oléique. Ceux-ci sont des éléments qui rendent possible la réduction de risque de 

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Huile d'Olive Extra Vierge, variété Hojiblanca: Caractéristiques et propriétés

La variété des olives hojiblanca est originaire de la région de Cordoue. Sa culture s’étend essentiellement àç cheval entre les provinces de Málaga, Córdoue, Grenade et Séville.

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