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AUBERGINES FARCIES À LA RATATOUILLE ET À LA VIANDE CUIT AVEC DE L'HUILE D'OLIVE

AUBERGINES FARCIES À LA RATATOUILLE ET À LA VIANDE.: un délicieux plat du régime méditerranéen, préparé avec de l'huile d'olive extraite de la première pression à froid.

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Huile d'Olive Extra Vierge, variété Picual

L'Huile d'Olive Extra Vierge, variété Picual L'une des caractéristiques principales de l'huile d'Olive extra vierge de première pression à froid, variété Picual, est sa stabilité à l'oxydation à haute température. Sur le plan sensoriel, ce sont des Huiles d'olive extra vierge  de grand caractère, avec beaucoup de corps, laisse une saveur intense, fruitée et persistante dans la bouche, un goût très complexe.

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Qu’est-ce que l’huile d’olive extra vierge ?

Description de l’huile d’olive extra vierge, de son fruit, origines, définition et ses caractéristiques. Détails sur sa composition, ses usages et sa conservation. Infos pratiques

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