

Morellana: aceite de oliva virgen extra ecológico clasificado como el mejor del mundo, según el "top ten World’s Best Olive Oils". El exclusivo aceite de oliva Morellana cuenta con una producción limitada de 8.000 botellas anuales, de aroma frutado verde en intensidad media alta con matices de manzana, dulce a la entrada, amargo y picante leve.
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El aceite de oliva virgen extra ecológico, Morellana, presenta un aroma frutado verde de intensidad media alta, con matices como la manzana y el plátano verde. Gran intensidad de verde hierba y alloza .
Este aceite de oliva virgen extra de categoría superior se presenta filtrado, transmitiendo al paladar una gran finura, sedoso. Dulce a la entrada, amargo y picante leve en el retrogusto.
Aceite de oliva premium Morellana destaca la gran persistencia en boca con el sabor a almendra madura. Sin lugar a dudas, Morellana, es el aceite de oliva gourmet de alta calidad.
Aceite de oliva extraído de la primera presión en frío de la mejor selección de aceitunas Picudo del paraje; Los olivares están situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave, en un enclave único, al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas.
Los factores que influyen en la alta calidad del aceite de oliva virgen extra Morellana, se encuentran en un peculiar microclima caracterizado por una irregular pluviosidad y unas grandes oscilaciones térmicas, junto con una accidentada y montañosa orografía y la experiencia durante más de un siglo de la familia López, han llevado al desarrollo del olivar característico de esta zona basado en la variedad autóctona que brindan un aceite de oliva sencillamente excepcional.
La aceituna, de cuyo jugo o zumo extraen, de primera presión en frío, el aceite de oliva virgen extra ecológico de alta gama Morellana, cuenta con una producción limitada de 8.000 botellas anuales.
Ficha técnica
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