Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Morellana hojiblanca

• Marca: Morellana
• Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
• Variedad: hojiblanca
• Origen: Córdoba
• Formato: 1 botella 500 ml aceite oliva ecológico
• Envío: 1 botella 500 ml aceite oliva ecológico
• Nota de cata: 

Aceite de oliva virgen extra ecológico con un equilibrio, armonía y elegancia en aroma y sabor nos permite disfrutar de la complejidad de matices verdes y aromáticos de este zumo recién exprimido de aceitunas de la variedad Hojiblanca.
 
Su entrada en boca, este aceite de oliva ecológico de gran calidad, es dulce, apreciándose en la parte anterior la hoja de olivo y las notas herbáceas. En el retrogusto se aprecia el amargo medio y la alcachofa con un picor final intenso muy persistente característico de la variedad hojiblanca.
 
Aceite de olive virgen extra premium Morellana Hojiblanca se presenta filtrado y de color verde intenso. Sin lugar a dudas, Morellana, es el aceite de oliva gourmet de alta calidad.

Aceite de oliva extraído de la primera presión en frío de la mejor selección de aceitunas hojiblanca del paraje; Los olivares están situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave, en un enclave único, al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas. 

Los factores que influyen en la alta calidad del aceite de oliva virgen extra Morellana, se encuentran en un peculiar microclima caracterizado por una irregular pluviosidad y unas grandes oscilaciones térmicas, junto con una accidentada y montañosa orografía y la expe­riencia durante más de un siglo de la familia López, han llevado al desarrollo del olivar característico de esta zona basado en la variedad autóctona que brindan un aceite de oliva sencilla­mente excepcional.

La aceituna, de cuyo jugo o zumo extraen, de primera presión en frío, el aceite de oliva virgen extra ecológico de alta gama Morellana hojiblanca, cuenta con una producción limitada en cada temporada.