CASAS DE HUALDO CORNICABRA

Natives Olivenöl Extra - Casas de Hualdo Cornicabra - Oliveoilflavors

• Markennamen: Casas de Hualdo Cornicabra
• Kategorie: Spanisches Natives Olivenöl Extra
• Varietät: Cornicabra
• Herkunft: Herkunftsbezeichnung Montes de Toledo
• Format: 500 ml flasche
• Versand. 1 Flasche von 500 ml
• Eigenschaften: 

Die Antioxidantien verleihen ihm eine Vielfalt von Aromen nach grünem Blatt und Apfel, die hervorragend zu dem deutlich pikanten und bitteren Geschmack passen. Cornicabra ist in charaktervolles Öl, das im Laufe der Zeit stabil bleibt.

Tradition und Avantgarde

Sie ist die traditionsreichste Sorte in unserer Umgebung, womit die Erfahrung zur Tugend wird. Durch die schonende Bearbeitung in der Mühle erhalten wir dieses Öl mit hohen Mengen von Antioxidantien.

Die olive

Diese einheimische Sorte wird nicht nur wegen ihrer agronomischen Robustheit geschätzt, sondern auch wegen der großen Mengen Öl, die man aus ihr gewinnen kann.

Das ist die einzige olivenöl-Sorte, die durch die Herkunftsbezeichnung Montes de Toledo geschützt ist.

Aufgrund ihres hohen Widerstands gegen kalte Winter und heiße Sommer ist das Cornicabra-Öl seit jeher die vorherrschende Sorte in Castilla-La Mancha.

Casas de Hualdo Cornicabra wird aus Oliven unserer höher gelegenen Ölivenhaine hergestellt, die sich auf kalkhaltigem und leichtem Boden befinden

In Mund, eine erinnert Mandelgeschmack. Es stellt eine Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe, leichte und angenehm.

Auszeichnung

2015 Ernte