Olivenöl 5 liter kanister aus Spanien

Hacienda El Palo Premium.

• Markennamen: Hacienda El Palo Premium
• Kategorie: Natives Olivenöl Extra
• Varietät: Picual
• Herkunft: Jaén
• Format: olivenöl 5 liter kanister
• Versand. olivenöl 5 liter kanister
• Eigenschaften: 

Hacienda El Palo Premium est ein hochwertiges olivenöl mit einem fruchtigen Mittelhoch-grün. Dier Olivenöl extra vergine es hat Aromen von Gras und grünen Oliven. Es hat leichte Noten von Tomaten, Mandeln, Banane und Holz. Im Mund sind die Aromen von Olive und Holz betont, sehr charakteristisch für die Picual Sorte. Natives olivenöl extra Hacienda El Palo Premium, wird aus einer Vielzahl von Oliven aus der picual sorte hergestellt.

KALTE PRESSUNG

Kaltgepresstes Olivenöl, von  Oliven in den Monat Oktober gesammelt, um maximale Qualität zu produzieren, erfolgt die kaltePressung bei Hacienda El Palo Ölmühle, bei unter 23 Grad Celsius. Dadurch bleiben wertvolle Inhalts- und Geschmacksstoffe erhalten, damit Sie in den Genuss eines aromatischen Olivenöle kommen, werden die Oliven bereits Anfang November geerntet. Die Oliven enthalten zu diesem Zeitpunkt noch wenig Öl. Dafür sind sie aber reich an aufregenden Geschmacksnuancen.

Olivenöl Extra Vergine mit niedriger Säuregrad.Die Oliven werden nach schonender Ernte sofort zur Mühle transportiert und dort verarbeitet. Sie wissen, dass bleiben die Oliven zu lange unverarbeitet liegen, beginnen sie zu oxidieren. Die Folge: Der Säuregrad steigt und die Qualität leidet. Laut Gesetz darf ein extra natives Olivenöl einen Säuregrad bis max. 0,8% vorweisen. Hacienda El Palo liegt bei 0,2%.

Als Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche und mit seinem unvergleichlichen Geschmack ist es ein ideales Öl für jedes Gericht, sowohl im Rohzustand als auch zum Kochen und Braten, perfekt für den Roh-, begleiten gegrilltem Fisch, obwohl logisch meister mit Salaten und Gemüse kombiniert.