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Das aus der Sorte Picual extrahierten, Olivenöl Extra Vergine Las 7 Encinas Picual Premiun Edition, exklusive ernte, ist sehr stabil und kräftig. Es zeichnet sich durch seine intensive Bitterkeit und pikante Komponenten aus.
Farbe
Hellgrün
Analyse
maximaler Säuregehalt: < o,2º (máx. para EVOO: 0,8º)
HerkunftFinca El Alamillo, El Membrillo, Toledo, Spanien.
Auszeichnungen
2015 New York International Olive Oils Competition
GOLD AWARDS BEST OLIVE OILS
2015 Copenhagen International Olive Oil Awards
Technische Daten