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Eigenschaften:
Die frühe Ernte Selection Natives Olivenöl Extra, Oro Canava, gekennzeichnet durch seine intensiven fruchtigen Geruch von grünen Oliven, großer Komplexität zwischen grünen Aromen und Trockenfrüchte: Minze, Tomaten und Bananenschale mit reifen Nuancen von Mandel und Apfel. Seine saubere Geschmack, duftend, mit einer Harmonie zwischen einem leichten Bitterkeit und einer fortschreitenden Schärfe. Es ist sehr strukturiert und persistent.
Qualitätszertifikate und Auszeichnungen
Dieses Olivenöl verliehen wurde: im Jahr 2012 mit vier Auszeichnungen für seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften verliehen:
Technische Daten