ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA

Producción y características

Esta variedad de aceituna se origina en las provincias de Lleida y Tarragona en Cataluña. También se puede encontrar en España meridional y del este.

El árbol es de tamaño pequeño, vigoroso y espeso y se adapta perfectamente a los métodos de cultivo intensivo. La madera es de color verde oscuro y la silueta nos recuerda de una escoba.

Sus hojas son de color verde, ocre en el haz, amarillo y gris-verde en la parte inferior. Este árbol es típico de Andalucía, la principal región productora a nivel mundial, y en particular las provincias de Jaén, Córdoba y Granada.