Propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina es suave, dulce y equilibrado. En él, encontramos vestigios de aromas a tomate, alcachofa y hierba recién cortada. Es un aceite afrutado conocido por su delicadeza y dulzura dentro del cual podemos evocar el olor a manzana fresca y plátano.

Maridaje sugerido

Disfrutamos con carnes a la parrilla, pollo y cordero asado.

Ideal para cocinar el pescado azul (caballa o atún).

Aceite de oliva virgen extra Arbequina combina idealmente con verduras: guiso, judías pintas o blancas, lentejas y judías verdes. Las verduras como champiñones blancos, hongos ostra, calabaza, espárragos o cualquier preparación de patata.

Este tipo de AOVE arbequina es el socio perfecto en la preparación de platos de pasta y un buen acompañamiento tanto tipos de quesos curados como azules

Aceite Oliva Extra Virgen Arbequina también es perfecto para hornear y masa de repostería.

 


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