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LAS 7 ENCINAS PREMIUM DUO REGALO
- Marca: Las 7 encinas Duo Premium Edition
- Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra, cosecha exclusiva
- Variedad: Arbequina y Picual
- Origen: Toledo
- Formato: botella 250 ml
- Envío: 2 botellas de 250 ml + estuche regalo
- Nota de cata: Su elección perfecta para regalar, aceite de oliva virgen extra, Las 7 Encinas.
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Aceite de Oliva Virgen Extra - Las 7 encinas Duo Premium
- Marca: Las 7 encinas Duo Premium Edition
- Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra, cosecha exclusiva
- Variedad: Arbequina y Picual
- Origen: Toledo
- Formato: botella 250 ml
- Envío: 2 botellas de 250 ml + 2 caja regalo
- Nota de cata:
Aroma
Aceite de Oliva Premium con intensidad alta frutado. Predominan las caracteríticas de verde que recuerdan a la hierba recién cortada, aportándole frescura. Muestra matices a manzana y a hierbas aromáticas con ligeras notas de frutas maduras.
Sabor
En boca, presenta intensidades bajas de amargo y picante. Se perciben matices verdes, y de forma persistente los atributos almendra y plátano, siendo un aceite complejo y equilibrado.
Color
Verde con matices dorados.
Elaboración
Aceite de Oliva Virgen Extra, Las 7 Encinas, está obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío (T<21º), directamente del campo a la almazara en tan sólo unas horas desde la recogida de la aceituna.
El Aceite de Oliva Virgen Extra se caracteriza por el elevado contenido en polifenoles (antioxidantes naturales), bajo índice de peróxidos, baja acidez (inferior a 0,2º) y un alto contenido en ácido oleico. Estas propiedades lo convierten en un producto con unas cualidades extraordinarias, no sólo sensoriales, sino también saludables.
Análisis
Nivel de acidez: < o,2º (máx. para AOVE: 0,8º)
Origen
Finca El Alamillo, El Membrillo, Toledo, España.
Premios
2015 New York International Olive Oils Competition
2015 Copenhagen International Olive Oil Awards
2015 Gold prize China International Olive Oil Exhibition
Ficha técnica
- Categoría
- Aceite de Oliva Virgen Extra, Cosecha Exclusiva
- Variedad
- Arbequina
- Denomiación de origen
- Toledo
- Marca
- Las 7 encinas Arbequina