5 ELEMENTOS PREMIUM SELECTION
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5 ELEMENTOS PREMIUM SELECTION

12,20 €
Impuestos incluidos
  • Marca: 5 Elementos Premium Selection
  • Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra 
  • Variedad: coupage
  • Origen: Toledo
  • Formato: botella 500 ml
  • Envío: 1 botella de 500 ml
  • Nota de cata: Frutado de intensidad media con destacada presencia de aromas y matices que recuerdan al tomate ....
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Aceite de Oliva Virgen Extra - 5 Elementos Premium Selection - Oliveoilflavors

  • Marca: 5 Elementos Premium Selection
  • Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Variedad: coupage
  • Origen: Toledo
  • Formato: botella 500 ml
  • Envío: 1 botella de 500 ml
  • Nota de cata: 

    Aroma

    Frutado de intensidad media con destacada presencia de aromas y matices que recuerdan al tomate verde y a la hierba recién cortada. La combinación de frutas cómo el plátano y la manzana verde conviven armoniosamente con un final suave a hierbas aromáticas y notas cítricas.

    Sabor

    Destaca el equilibrio de los atributos amargo y picante en intensidades medias que se suavizan con un final dulce en el paladar. Su marcado perfil verde aporta frescura al conjunto.

    Descripción del producto

     Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage de picual, manzanilla cacereña y redondilla, de color dorado verdoso con marcada personalidad. Un Virgen Extra complejo donde los atributos aportados por cada una de las variedades cuidadosamente seleccionadas, han dado como resultado final un excelente zumo con matices en boca de intensidad media que conviven de forma armoniosa y equilibrada con notas de frutas verdes y hierbas aromáticas.

    Nuestro "Secret Blend" ha sido el resultado de una cuidada selección de parcelas y frutos de los primeros días de cosecha y una extracción en frío bajo los más estrictos estándares de calidad para obtener un producto de aroma y propiedades definidas y diferenciadas, capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

    Variedad

    Coupage de Picual, Manzanilla Cacereña y Redondilla. Obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío (<22º) directamente del campo a la almazara sin tiempos de espera.

    La aportación natural de cada una de las variedades define un producto final con un elevado contenido en polifenoles (antioxidantes naturales), bajo índice de peróxidos, baja acidez (inferior a 0'2º) y un alto contenido en ácido oleico. Estas propiedades lo convierten en un producto con unas cualidades extraordinarias, no sólo sensoriales sino también saludables

    Origen

    Finca La Pontezuela, Los Navalmorales, Toledo, España.

Premios

2015 New York International Olive Oils Competition

GOLD AWARDS                           BEST OLIVE OILS

   5 elementos-Oliveoilflavors-New York best olive oil 2015

5 Elementos Premium Selection
31 Artículos

Ficha técnica

Categoría
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad
Coupage
Origen
Toledo
Marca
5 Elementos