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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO MORELLANA

21,15 €
TTC

Meilleure huile d'olive biologique du monde: Morellana

Excellent huile d'olive vierge extra bio espagnole, Morellana, d'arôme fruité vert en intensité moyenne haute avec des nuances de pomme, sucrée à l’entrée, amère et piquante légère. L'Huile d'olive Bio extraite première pression à froid, avec AOC / AOP est considérée comme meilleure huile d'olive bio du monde, selon le "World's Best Olive Oil". Huile d'olive magnifique, de haute qualité, qui compte une production limitée de 8000 bouteilles annuelles. Cette Huile d'Olive de haut de gamme Morellana ravira vos papilles, un véritable cadeau de la nature.

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Huile d'olive Vierge Extra Bio AOC, Morellana

  • Marque: Morellana
  • Catégorie: Huile d'olive Vierge Extra biologique
  • Variété: Picudo
  • Provenance: AOC Baena
  • Format: 500 ml bouteille
  • Livraison: 1 bouteille of 500 ml
  • Propriétés:

L'huile d'olive vierge extra bio, Morellana, présente un fruité vert arôme de haute intensité, avec des nuances comme la pomme verte et de la banane. Grande intensité sur l'herbe verte et d'amande.

Cette huile d'olive vierge extra AOC, de catégorie supérieure, présente des filtré, donnant le palais, une grande finesse, soyeux. Doux au début, un subtil assemblage lui confère en bouche des senteurs d’amande amère et de pommes. L’arrière bouche confirme cet équilibre sur un léger piquant et une finale amer.

Rigoureusement sélectionnée suivant le cahier des charges de l'AOP Appellation d'Origine Protégée «Huile d’Olives de Baena», L'huile d'olive obtenue par première pression à froid.

La Picuda est la variété reine de la domaines du Baena, elle donne des huiles doux, très fruitées, et marque le palais par un retour poivré et une légère amertume.

C’est à partir d’une sélection rigoureuse du olives, cette huile d'olive est extraite. Récoltée en vert et avant leur pleine maturité, vous retrouverez à la dégustation des arômes de pomme, de banane verte, trés caractéristique d'un fruité vert intense.

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Située au sud de L'Espagne, au province de Cordoue, les oliviers traditionnels et centenaires sont en plein Parque Naturel des Montagnes de la Subbétique, le type de terre en pente dans lesquels ils poussent; Le climat est de type méditerranéen continental d'influence atlantique, avec des précipitations irrégulières en hiver et très rares en été. Les températures oscillent entre 9° et 29,5° en période estivale, les températures en hiver sont douces.

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Aujourd’hui le vieux moulin à huile qu’a construit Antonio Lopez Ortiz aux alentours de 1918, a été modernisé et possède un système écologique moderne qui ne produit aucun alpechin. Son jus d’olive est produit d’oliviers situés au sud de Cordoue, dans les municipalités de Luque et Baena, où ses successeurs ont réussi à situer leur huile d’olive comme le premier huile d'olive vierge extra du monde, selon le "top ten World’s Best Olive Oils". L’huile d'olive de haut de gamme, Morellana, compte une production limitée de 8000 bouteilles annuelles. Une excellente huile d'olive biologique réservée aux grands sybarité.

Morellana picudo 500 ml
1 Produit

Fiche technique

Catégorie
Huile d'Olive Vierge Extra Biologique
Variété
Picudo
Appellation d'Origine
Baena
Provenance
Cordoue
Marque
Morellana

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