Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Morellana picual

• Marca: Morellana
• Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
• Variedad: picual
• Origen: Denomiación de Origen Baena
• Formato: 1 botella 500 ml aceite oliva ecológico
• Envío: 1 botella 500 ml aceite oliva ecológico
• Nota de cata: 

Aceite de oliva virgen extra ecológico Gourmet  de frutado intenso aroma a verde  aceituna. Aceite de oliva de gran complejidad, con matices frutales a manzana verde, higuera y plátano verde.

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Este aceite de oliva extraído de la primera presión en frío, su entrada en boca es dulce, apreciándose en la parte anterior las notas herbáceas a hoja de olivo y hierba recién cortada. Su retrogusto, apreciamos nuevamente la hoja de olivo y el plátano verde, picante y amargo medio alto y para finalizar, una sensación de astringencia agradable. Este aceite de oliva de calidad superior, combina perfectamente con alcachofas, ensaladas y sorprendentemente con chocolate negro.

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Aceite de oliva virgen extra Morellana Picual se presenta filtrado y de color verde intenso. Sin lugar a dudas, Morellana, es el aceite de oliva premium de alta gama.

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Aceite de oliva de calidad superior con Denominación de Origen Baena extraído de la mejor selección de aceitunas picuales del paraje; Los olivares están situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave, en un enclave único, al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas. 

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Los factores que influyen en la alta calidad del aceite de oliva virgen extra Morellana, se encuentran en un peculiar microclima caracterizado por una irregular pluviosidad y unas grandes oscilaciones térmicas, junto con una accidentada y montañosa orografía y la expe­riencia durante más de un siglo de la familia López, han llevado al desarrollo del olivar característico de esta zona basado en la variedad autóctona que brindan un aceite de oliva sencilla­mente excepcional.

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La aceituna, de cuyo jugo o zumo extraen, de primera presión en frío, el aceite de oliva virgen extra ecológico de alta gama Morellana hojiblanca, cuenta con una producción limitada en cada temporada.