Aceite de Oliva Virgen Extra gourmet Bravoleum Nevadillo

• Marca: Bravoleum Premium
• Categoría: Aceite de Oliva Virgen extra
• Variedad: Nevadillo Blanco
• Origen: Jaén
• Formato: botella 250 ml
• Envío: 1 botella de 250 ml
• Nota de cata: 

Aceite de oliva virgen extra de la primera presión en frío tine un frutado verde medio-alto. Este aceite de oliva Premium presenta aromas de hierba verde y tomate, con notas importantes de alcachofa, higuera y almendra, manzana en menor medida. En el paladar se trata de un aceite de oliva con un amargo sutil y un picante ligero, a la vez que agradable. Es un aceite de oliva de categoría superior complejo y equilibrado ideal para su disfrute en platos fríos y en crudo.

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Los olivares donde procede el aceite de oliva virgen extra de categoría superior Bravoleum, se situan en una zona privilegiadas, entre las faldas de Sierra Morena y la cuenca del Río Guadalquivir, a 400 metros de altitud, presentando un alto valor ecológico, propios del bosque mediterráneo con gran variedad de especies faunísticas y florísticas.

La climatología en esta zona viene determinada por la singular orientación del Valle del Guadalquivir que, gracias a su apertura hacia el océano, permite la entrada de masas de nubes que atraviesan el pasillo de Oeste a Este con ayuda de los vientos dominantes y provocan lluvias importantes durante la primavera y el otoño. El período más seco (verano), es característico del clima mediterráneo, seco y caluroso, sin duda, el clima óptimo y su localización geográfica entre la campiña del Río Guadalquivir y Sierra Morena, es la combinación perfecta para  la obtención del aceite de oliva virgen extra con una calidad aromática especial, un aceite de oliva de gran calidad de la primera presión en frío.

Premios

Premios recibidos por la almazara en el año 2016 - 2017

GOLD AWARDS                           BEST OLIVE OILS